Il tuo programma Nutrizionale

La sinergia è un elemento di fondamentale importanza quando si lavora in ambito sanitario e nutrizionale.
Dietista e Nutrizionista sono due figure professionali diverse. Cosa facciamo, in poche parole?

La differenza tra dietologo, dietista e nutrizionista

Dietista e nutrizionista sono due figure professionali differenziate dal percorso formativo capaci, però,
di puntare a un obiettivo comune: il tuo benessere.

Dietologo

Il dietologo è un medico specializzato in Scienze dell’Alimentazione umana.
Solitamente opera in ambito ospedaliero e in condizione di patologia accertata.

Dietista

Il Dietista ha terminato un percorso di studi triennale, può comunque specializzarsi ulteriormente con una laurea di tipo magistrale
– ad es. in nutrizione umana. Crea diete in stretta collaborazione col medico e col supporto di esami clinici commentati da un medico.

Il biologo nutrizionista

Il biologo nutrizionista ha conseguito una laurea magistrale (quinquennale), in Scienze Biologiche, e ha superato l’esame di Stato per l’esercizio della professione. Può intervenire in diversi ambiti della salute cellulare, con competenze di biochimica, biochimica clinica e biologia molecolare. È in grado di preparare programmi nutrizionali e diete in autonomia, anche senza prescrizione medica (ma in collaborazione con medici e specialisti, in caso di patologia accertata). Il biologo nutrizionista può inoltre intervenire in ambito informativo ed educativo per indirizzare gli stili di vita dei pazienti verso abitudini più salutari. Il biologo nutrizionista si occupa di integrazione e nutraceutica, ma non prescrive farmaci, analisi o terapie mediche. Può tuttavia leggere e interpretare analisi ematochimiche prescritte dal medico.

 

Dott. Matteo Carletti

Il mio percorso di studi e le mie qualifiche mi permettono di elaborare profili nutrizionali e di consigliarti la giusta alimentazione e le modifiche al tuo stile di vita per ritrovare e mantenere a lungo un bene preziosissimo: la salute. L’amore per questa professione nasce diversi anni fa e si nutre di una formazione costante per migliorare sempre più il servizio e rimanere aggiornato su tutte le ultime ricerche di settore.

Collaboro regolarmente con diversi professionisti di varie discipline (medici, psicologi, psichiatri, fisioterapisti, allenatori, farmacisti, erboristi, etc.) per offrire un servizio coordinato e personalizzato sugli specifici bisogni del paziente.

La mia formazione

Laureato in Scienze Biologiche all’Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia nel 1999, ho conseguito l’abilitazione all’esercizio della professione nel 2001 e da allora sono iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi. Nel 2005, ho completato un Dottorato di Ricerca in Biologia Evoluzionistica, disciplina che consente di capire l’origine e l’evoluzione dell’uomo e delle sue esigenze nutrizionali. Sono iscritto all’Ordine dei Biologi e sono membro dell’Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani.

Formazione ed Aggiornamenti

La nostra professione ci impone di rimanere costantementi aggiornati attraverso corsi, esami e test ECM. Ti interessa saperne di piu? Contattaci per approfondire.

Cosa significa ECM (Educazione Continua in Medicina) e cosa sono i crediti ECM

L’ECM è il processo attraverso il quale il professionista della salute si mantiene aggiornato per rispondere ai bisogni dei pazienti, alle esigenze del Servizio sanitario e al proprio sviluppo professionale.

L’ECM comprende l’acquisizione di nuove conoscenze, abilità e attitudini utili a una pratica competente ed esperta.

I professionisti sanitari hanno l’obbligo deontologico di mettere in pratica le nuove conoscenze e competenze per offrire una assistenza qualitativamente utile. Prendersi, quindi, cura dei propri pazienti con competenze aggiornate, senza conflitti di interesse, in modo da poter essere un buon professionista della sanità.

Nutrilibra: Dottoressa Anna Laura Sartini

Dott.ssa Laura Sartini

La mia formazione è incentrata sui disturbi del comportamento alimentare ma mi occupo di sana alimentazione per tutti. Il mio lavoro è creare con te la tua dieta personalizzata, tenendo conto dei tuoi gusti, dei tuoi ritmi, della tua quotidianità e delle tue esigenze.

La mia formazione

Il mio percorso di studi inizia con una laurea triennale in Dietistica presso l’Università degli Studi di Ferrara, dove ho ottenuto una votazione di 110/110 e lode. La mia tesi era incentrata proprio sui disturbi del comportamento alimentari. Dopo la triennale, ho iniziato a fare la dietista in libera professione, presso due ambulatori. L’esperienza sul campo è stata fondamentale per accrescere le mie conoscenze e la mia capacità di ascolto del paziente.

Dieta e Regime Alimentare: cosa posso fare per te?

La mia specializzazione mi permette di seguire i miei pazienti su vasta scala. Scopri di cosa mi occupo e scrivimi per saperne di più.

Nutrilibra: la nostra formazione

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